torsdag 28 februari 2013

Själavård #2

Igår spenderade jag två timmar med att i grupp försöka leva i nuet, bland annat. Det var en riktigt bra upplevelse, men det kan jag berätta om en annan gång.
Ikväll är det dags för en annan slags själavård, i form av en dansföreställning av och med Mattias Fransson och Kristiina Viiala. De hör till den samling av upplevelser jag njuter mest av här i världen, så jag förväntar mig att det blir fantastisk.


Yin och yang?

Ekologiskt äpple med fint mönster. Gott var det också.


tisdag 26 februari 2013

Så här kan man också måla

Det här... jag orkar inte ens försöka förstå. Jag är bara imponerad, och road.


Bakvärk

Idag fortsätter lektionen, kan man säga. Idag lär jag mig vilka muskler som används när man knådar deg. Jag kan säga att skulderområdet är ganska drabbat, höger underarm likaså.


måndag 25 februari 2013

Degen lever - leve degen.

Lektion två i konditorutbildningen - surdegsbak.
Denna gång hann vi med Grand Blanche, Baguetter, Hälsobröd och Skördebröd. På bilden syns skördebröd och baguetter.
Surdeg är verkligen en vetenskap som tål att tas på allvar om man vill hålla på på riktigt. Mina var inte i allra bästa form tror jag, men de gjorde sitt i allafall.
Idag har jag bland annat lärt mig att det är viktigare att väga vetemjöl än grahams, eftersom vetemjölet är finare och packas mer så blir det mer fel i dl-mått. Grahamsmjöl är mer grovkornigt och packas inte på samma sätt.
Jag har också lärt mig vända deg för att få stora blåsor i brödet.


söndag 24 februari 2013

Fint väder


Äta djur?

Igår bjöds det på lammkött ute på Värmdö. I ordets verkliga betydelse.
Mitt sällskap åt lamm till risotton och undertecknad passade på att smaka en bit. Hur illa kan det gå liksom? Lammet är redan slaktat och ligger där mediumstekt på hans tallrik.
Det var gott. Nu blir mor min stolt, det känner jag.
Men det var väl inte så att jag fick någon längtan efter kött bara för det, det finns ju så mycket gott vegetariskt också! Pasta pesto med halloumi till exempel. Bara en sån sak.

RIP lilla lamm, du smakade bra. Men ost på din mjölk hade smakat lika gott.


lördag 23 februari 2013

P-tracker

Jag glömde att, i min menskopprecension, recensera appen jag pratade om tidigare.
P-tracker eller Menskollen. Jag gillar den! Den är utformad som en almanacka där man fyller i de dagar man har mens, och därefter räknar appen ut när man är fertil, och när det är dags för koppen nästa gång. Utöver detta kan man varje dag klicka i symboler för symptom och humör, vilket jag tycker är den bästa funktionen. Jag funderar ofta på om min stundvis kassa hy är relaterad till cykeln, och inte minst mitt humör som svänger å det grövsta. Nu finns ett enkelt sätt att varje dag klicka i hur man känner sig, för att sedan reda ut om det finns ett mönster.
Värt att testa för den som har symptom och vill utforska om de kan härledas till cykeln.


fredag 22 februari 2013

Bakläxa

Så skulle man fyndigt kunna kalla det. Men egentligen är det hemläxa.
Jag har nu två nya husdjur hemma, en rågsur och en vetesur. De lever och bubblar och stinker. Trevligt. Jag kallar dem Knert II och Magellan II.


torsdag 21 februari 2013

Vad ska du göra i jul?

Själv har jag inte tänkt så mycket på det, faktiskt. Men nu är det dags att bestämma sig. Jag blev just meddelad att jag måste lämna in semesterplaneringen för jul, IMORGON.

Vansinne. VANSINNE!


onsdag 20 februari 2013

Recension - Femmecup

En riktigt grym uppfinning. Jag har sällan känt mig så fräsch under dessa dagar, som med koppen.
Enda nackdelen är att det är så bekvämt att man kan glömma att man har den. Men å andra sidan är det inte farligt att ha den länge så det kan knappast räknas som en nackdel. 12 timmar är ju inga problem.
Störningsfria nätter, en mycket fräschare känsla och att slippa tänka på att ha med sig prylar vart man än går eftersom den alltid är med så att säga, det är några av fördelarna.
Jag rekommenderar den till alla damer i min närhet.


tisdag 19 februari 2013

En del spelar gurka...

På jobbet spelar vi tomat.
Idag hade lilla tomatklubben stora tomatfröbytardagen.
Jag gjorde några riktiga klipp och ser bland annat fram emot den Gröna Korven och den Ryske Modern.

Apropå moder så kommer här en hälsning till min egen - spännande fröer kommer med posten.

Tomato, tomato!


måndag 18 februari 2013

Bakis

Lite som dagis, fast vuxna som bakar.
Jag har börjat min konditorutbildning idag och bakat bröd för allt jag är värd. En härlig dag, intensiv och väldoftande.
Nu önskar jag att jag hade lite större frys. Jag har ju en vecka på mig att att tömma den... tills det är dags för surdegsbak.
Bröd till frukost, lunch, middag får det bli framöver. Gott, vällagat bröd, av fina ekologiska råvaror.



fredag 15 februari 2013

God natt?

Jag vet inte hur det ser ut hos er, men så här ser det tydligen ut när Kära Elsa sovit en natt.
Verkligen?
I natt drömde jag att syrran provsmakade min hemlagade citrusmarmelad och sa att den var för gammal. Det kändes inte som någon mardröm direkt, men jag ser ut att ha sovit lite oroligt ändå. Citruskritik kanske är en mer öm punkt än jag trott.


Rättvistemärkt

"Vill du ha rättvisemärkt te? Det är samma pris"
Frågar Baristapersonalen.
Svarar någon nej på den frågan? Typ "Nej, jag vill bara ha mitt te, jag vill inte samtidigt bidra till att någon annan får de bättre, det får de fixa själva".

Jag antar att de ställer frågan bara för att belysa att teet är Rättvisemärkt, för att stärka varumärket. Och det är ju bra.


onsdag 13 februari 2013

Ett salt erbjudande

Sockrade erbjudanden har man ju hört talas om, men idag fick jag ett saltat erbjudande jag inte kunde motstå.
Jag kände mig något motsträvig till dagens träningpass på jobbet. Kollegan var desto mer peppad och envisades. Det hela slutade med en muta, en utlovad tablettask efter genomfört pass.

Salta katten är enormt gott efter ett träningspass kan jag meddela.

måndag 11 februari 2013

Jag har bytt kön

Fick tips på Facebook, om att sidan blir trevligare om man ändrar sina inställningar från "kvinna" till "man".
Jag ändrade igår, och mycket riktigt, idag är facebook trevligare.
Istället för reklam om bantning, bantning och diverse skönhetsförbättringar, får jag nu reklam från Burger King, Bilreklam och klädreklam (inte sexiga spetsunderkläder, utan sweatshirts).
Fint som snus.

Arbetssituationen

Idag hade vi ännu ett möte angående vår arbetsplats framtid, och det finns anledning att åter plocka fram dessa bilder.
Denna gång ska jag förklara motiven för att alla nyanser av läget ska komma till fram.
Regnmolnet är förstås den allmänna känslan. Dystert.
Det utblåsta ljuset är slutet på något. Samtidigt ligger där brevid en oanvänd tändsticka, som kan innebära starten på något nytt. Det gäller bara att finna "sitt inre plån", ett yttryck jag myntat som är lagom fånigt, och som jag är ganska stolt över förstås. Hittar man sitt inre plån, kan allt detta tråkiga ändå leda till att en ny låga tänds.

Nu kanske du undrar hur man ska få fyr på eländet när det regnar? Vi börjar med att leta efter plånet, och jag tror att ungefär i samma stund som vi finner det, slutar det också regna.


Min dag, mina önskemål.

Om en månad är det dags för min dag, min alldeles egna. Den 14:e mars.
I namnsdagspresent önskar jag mig de här:
http://kerstin.kokk.se/?p=13976

lördag 9 februari 2013

Ajöss mensträsk

Mensen kan inte komma snart nog! Jag förväntar mig ett mensparadis denna gång.
Efter mycket om och men har jag äntligen investerat i en menskopp. Det är ingenting som man hört mycket om, och det är väl ingenting som låter särskilt spännande heller, men jag har fått heta rekommendationer från de som tillslut bestämt sig för att testa. Någon utbrister "jag längtar efter mensen nu!" Vilket låter galet, men gör att jag måste testa själv.
Utöver detta har jag även skaffat en app som kommer att göra cykeln mer intressant.
Jag återkommer givetvis med recension om ett par veckor.


Hemma bättre

Inte bäst ännu, men bättre. Väggen är väck, klinkersen är på plats, betsning av trädetaljer pågår.


fredag 8 februari 2013

Tekniken i mitt liv

Igår slutade min dammsugare att fungera, och senare på kvällen började det skramla och ryka ur min laptop.
Idag fungerade dammsugaren igen, och jag kunde hämta ut min nya dator på posten. Men den nya datorn fungerar inte.
Jag undrar om... om jag har sönder dammsugaren, kommer datorn att fungera då? Eller hur hänger det ihop?
Suck. Varför kan det inte bara gå bra.

torsdag 7 februari 2013

Mer odling

Det blir en spännande vår/sommar.


Litchiträdet

Idag har jag det planterats Litchi på kontoret. Frukten kommer visserligen från Asien och plantan lär aldrig bli särskilt stor eller blomma här i Sverige. Men vem vet... om ett år kanske jag flygttar till Kina. Då tar jag plantan med mig och sätter i trädgården till mitt lilla kinesiska hus. Sen är det bara att vänta i nio å på frukt.


måndag 4 februari 2013

Deltidskonditor

Hurra!
Jag påbörjar inom kort en konditorutbildning vid Medborgarskolan. Hela måndagar i tio veckor framöver. Hurra!
Det blir visserligen en sex dagars arbetsvecka eftersom jag måste jobba in måndagen på helgen, men jag gissar att det är värt det, och firar med att baka äppelmuffins.



söndag 3 februari 2013

Lite blandat


Jag snodde den här listan från Karins Konstgrepp. Bara för att skriva något. Ni behöver verkligen inte läsa.
60 frågor


1. Hur gammal är du? 32 år.

2. Hur gammal känner du dig? Ibland yngre, ibland äldre. Just nu känner jag mig som 32.

3. Vad har du gjort i dag? Vaknat upp hos Malin och ostkroken, Fått sällskap och hjälp med att fixa i köket. Bakat bröd.

4. Vilken film såg du senast? Silverlining. En romkom hos Malin, som inte var som andra romkoms. Det var ju hög kvalitet.

5. Vem ringde du senast? Mamma.

6. Är du besatt av någonting? Kakor, mest.

7. Är du rädd för blod? Nä.

8. Beskriv platsen du befinner dig på just nu? Ett övermöblerat vardagsrum. Sitter i en ikeabäddsoffa.

9. Kan du nämna fem statsministrar under 1900-talet i Sverige? Nä, bara tre just nu.

10. Googlade du för att få fram svaret på föregående fråga? Nä.

11. Vilken färg är dominerande i din garderob? Svart.

12. När vaknade du i dag? Elva eller så.

13. Vilken är din favorithögtid? Påsken har kommit starkt på sistone.

14. Vart i världen skulle du vilja befinna dig just nu? I en liten fräsch, billig etta, någonstans centralt i någon stad.

15. Nämn en plats i världen du besökt som du aldrig vill återvända till? Oxelösund, råmycket mygg.

16. Hur vill du tillbringa din pension? Frisk och välbärgad.

17. Vad lyssnar du på just nu? Ljudet till en romantisk komedi på trean!

18. Har du någon gång brutit ett ben? Nä.

19. Vilka fem saker vill du inte vara utan i ditt skafferi/kyl? Smör, filmjölk, mjöl, salt, the.

20. Vem är din favoritkändis? Hanna Hellqvist.

21. Vad är du på för humör just nu? Inte helt tillfreds.

22. Vilka världsdelar har du varit i? De flesta.

23. Snarkar du? Ja, i dur.

24. Vilka yrken har du provat på? Tågvarnare, slaktare, stenhuggare, fingeravtrycksfigur.

25. Hur går du helst klädd? Kjol. Stickat.

26. Vilket stjärntecken är du född i? Stenbock

27. Vilket är ditt favoritgodis? Frukt, typ gott och blandat.

28. Vad sa du senast? Tack så mycket för idag, inatt och igår.

29. Vilket var ditt bästa ämne i skolan? Form och naturkunskap och idrott.

30. Vad har du på dig just nu? mjukisbrallor och en stor matchtröja jag fick när jag spelade fotboll i usa för ungefär 20 år sedan.

31. Vilken är din favoritaffär? Myrorna.

32. Vad har du för storlek i kläder? M

33. Vad har du i dina fickor? En näsduk och en hårnål. Story of my life.

34. Vad köpte du senast? Toapapper, mjölk och smör.

35. Hur många gånger har du flyttat? Sex.

36. Om du var fast ensam på en öde ö, vilka tre saker skulle du ta med? Godis, kniv och... nej det räcker så.

37. Är du morgon- eller kvällsmänniska? Kvälls. Men det tänker jag ändra på.

38. Senaste filmen du såg på bio? Searchin for Sugarman.
39. Har du blivit sydd någon gång? ja.

40. Har du någon gång badat naken utomhus? Ja.

41. Vad åt du till frukost? Jag fick en shake, ett kokt ägg och avocado av Mallan.

42. Hur såg ditt liv ut för tio år sedan? Jobbade väl på Island.

43. Har du någon gång åkt dit för fortkörning? nä

44. Vem gjorde senast något extra speciellt för dig? Min vän Malin, idag. Hjälpte mig komma på fötter med renoveringen.

45. Vart lägger du din mobiltelefon när du sover? På nattduksbordet.

46. Vad var det sista du åt? Nybakt bröd.

47. Vilken tid är din väckarklocka inställd på? 06.30 nuförtiden.

48. Är du blyg? Ja.

49. När flög du senast? Hem från Kiruna i höstas, efter en semester i Lofoten.

50. Har du något tatuering? Nä.

51. Har du varit med om en bilolycka? Nä.

52. Har du något bevarat inom dig som ingen annan vet? Antagligen.

53. Vilken är den roligaste träningsformen? Innebandy eller karaoke.

54. Har du några husdjur? nä

55. Vill du gifta dig? ja kanske, men det är inte så viktigt

56. Var växte dina föräldrar upp? Vännästrakten

57. Har du någon gång ringt polisen? Ja när jag gick förbi en restaurang med sönderslagen dörr tidigt en morgon.

58. Vilka är dina största svagheter? Ibland för höga krav på mig själv.

59. Har du, eller har haft, något smeknamn? Mattis, Tulda, Madde.

60. Vad ska du göra imorrn? Jobba, måla i köket.

Återvinningspyssel.

Återvinning är inte alltid så kul. Det kan vara ganska omständegt och kladdigt ibland, med alla förpackningar. Här är ett trick som gör det mycket trevligare att återvinna mjölkförpackningar.
Jag fick detta demonstrerat för mig åratal sedan, men tog det inte till mig. Nu fick jag för mig att testa, och det är ju jättesmidigt och praktiskt. Det blir ett litet platt paket, som dessutom försluts så att det inte luktar, vilket ju annars kan vara ett problem med just mjölk.
Plattaa till kartongen
Vik upp botten
Vänd paketet och vik in sidorna så att paketet blir smalare
Vänd igen och vik ned toppen och stoppa in den i den lilla ficka som bildats av botten vi vek upp i första steget






lördag 2 februari 2013

Uppryckning

Ok jag tog mig upp, och ut. Nu har jag stängt av hjärnan ett tag och sett dokumentär om Rodriguez (Searching for Sugarman). Vilken historia.


Så kan det va

Ledsen världen, men idag får du klara dig utan mig. Det finns ingen anledning att kliva upp helt enkelt.