Surdegsworkshop med Manfred från Saltåkvarn, i deras butik på söder. Helt gratis för 25 lyckliga deltagare. Det var riktigt bra och inspirerande. Hur räddar man en surdegsstart? Hur får man de stora hålen? Varför ska man äta surdegsbröd?
Jag hade mer eller mindre gett upp surdegen, men det kan vara värt att försöka lite till.
1 kommentar:
Roligt att du kom och lycka till vidare med surdegen:) /Susanne Saltå Kvarn
Skicka en kommentar