lördag 23 november 2013

Laga mat

Afrikansk kikärtsgryta till middag.
Löken den ska hackas, och därmed börjar undertecknad i vanlig ordning att storlipa ganska snart. Skuttar iväg till badrummet för att skölja mina svidande ögon, och får en brysk påminnelse om vad jag hackade innan löken. Chili. I ögat gör det ont. Får efter en stunds paniksköljning tillbaka fattningen och återvänder med svullna ögon till köket, för att ta itu med vitlöken. Av någon fantastisk grym anledning trycks vitlöken ur pressen ur fel håll. It backfired. Och eftersom trycket är hårt flyger den pressade löksaften rakt upp i mina sargade ögon och rödgråtna kinder. Det svider överallt. Och senare hittar jag vitlök i hår och öra.
Men grytan blev bra.

Inga kommentarer: