söndag 22 februari 2009

Pandakakor!

I helgen har det bakats pandakakor! Med lite fantasi och ett recept som sambon hittat på nätet (recept på kinesiska, men bilderna talade för sig själva) så lyckades vi knåpa ihop dessa sötnosar.
Degen är samma som till Schackrutor, 1,5 sats, en del färgad med grön karamellfärg. Ett tips för att få en jämnare grönfärg är att smälta lite av smöret och droppa i karamellfärgen där till en
grön vätska och sedan blanda allt som vanligt.

1 kommentar:

Pysselpralinen sa...

Oh lövely! Vilken kul idé. Känns lite mindre läskigt när jag läste att det gröna var vanlig karamellfärg, annars är jag lite skraj för starka färger i bakning.

Syjunta är också en strålande idé, det har jag tyckt sen jag var liten och tanterna hemma i byn hade det. Jag gillar det sättet att umgås. När man bor som jag gör nu, lite provisoriskt sådär tycker jag också att "stick-café är en god idé. Då kan man dricka latte och sy utan att behöva bry sig om disken! :-)