lördag 29 maj 2010

Degen lever.


Tänk att endast en matsked av Knert, tillsammans med lite mjöl och annat, tolv timmars vila, och sedan ytterligare ett par timmars vila, kan resultera i detta?

Han har verkligen växt till sig.

Nu ska han delas i tre, knådas till runda bröd, vila, formas till avlånga bröd, jäsa, och SEN in i ugnen.

Det här med surdeg...inget för den som har heltidsjobb och andra fritidsintressen.

1 kommentar:

Kajsa sa...

Måste banne mig ta och prova på det där med surdeg.