Igår var det dags! Sushikittet från syster skulle under gårdagskvällen förvandlas till en dundermåltid - vilket det också blev! Till 95 %.
Trots att vi saknade solfjäder, som enligt receptet skulle användas till fläktning av riset efter kokning, blev det till slut ett stort antal mycket smakliga makirullar. Fyllningen var spektakulär med halloumi och tofu, och wasabin närmast explosiv.
I kittet hade det dock smugit sig ned 30 cl, eller ca 5 %, 15 %-ig djävulskap.
Den stavas sake, vilket nästan rimmar på satan. Åtminstone när man smakat på den.
Sushin blev ljuvligt, så ljuvlig att jag glömde fota slutresultatet, men saken åkte tyvärr i slasken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar